2020.12.26 10:51Kirimaya - a mountain resort in middle of nowhere山と田んぼに囲まれて育った私は、若い頃こそ海派!と思っていたけれど、30代半ばにして「実は山派なのかもしれない」と気づいた。 どこまでも続く山を見ながら澄んだ空気を吸うと、なんとも言えない落ち着いた気持ちになる。外国の地にいながら、まるで日本の地元に戻ったような懐かしい気持ちにな...
2020.12.02 08:11Dining at The Kheha, contemporary art in old town.前回ご紹介したアートなブティックホテル「The Kheha」の一階には、宿泊ゲスト以外でも気軽に利用できるカフェレストランがあります。
2020.09.24 11:00UCC Coffee Roastery in Bangkokバンコク在住日本人の庭「エカマイゲートウェイ」にあるUCCカフェが「UCC Coffee Roastery」にリオープンして、早2ヶ月が経ちました。
2020.08.06 00:00Organic tastes from Chiang Mai丁寧に作られた食材を使った、タイのオーガニック製品に出会いました。その名も「Wild Nature Artisan」。地元のファーマーが北タイ・チェンマイの農場で育てたこだわりの食材を使った、ナチュラルで体に優しい製品たちです。ラインナップは塩、ジャム、そしてお茶。色々ある種類の...
2020.07.25 13:13NYANうだるような暑さが続くバンコクの雨季。スカッとしたい時に使いたいスクラブを見つけました。一見トナーなんだけど、実はスクラブっていうところにまず驚き。フランス産のペパーミントオイルを主成分としており、クールダウン効果がより長く続きます。「100%オーガニックなんですか?」と質問して...
2020.07.19 14:00Lessonタイと言えば、世界的にジェンダーレスな国として有名ですよね。その代表的存在なのが「レディボーイ」。男性として生まれ、自らの意思で女性の体を手に入れて「女性」として生きている方々です。彼らのナイトショーを観にパタヤに行った事がありますが、どっちが女性か分からないくらい、とても美しか...
2020.07.16 14:00Corofieldタイ料理といえば「甘い」「辛い」「しょっぱい」イメージがあると思います。はい、正解!「甘くor 辛くないと美味しくない」というくらい、タイ人は濃い味付けを好む傾向にあります。しかし、ここ最近は健康に気をつけるヘルスコンシャスな若者が増えてきています。更には昨今のコロナ禍で「Sta...