UCC Coffee Roastery in Bangkok
バンコク在住日本人の庭「エカマイゲートウェイ」にある
UCCカフェが「UCC Coffee Roastery」にリオープンして、早2ヶ月が経ちました。
オープン当初はコーヒー好きの人達で賑わっていたようですが、
少し落ち着いたと聞き、ようやく伺いました!
大きな窓から自然光が入り込む開放的な空間に生まれ変わったカフェのウリは
ズバリ「日本のコーヒー」。
スパゲッティやサンドイッチを摘める、従来の「カフェレストラン」の
イメージを一新しました。

酸味や渋みの強いコーヒーを好むタイ人に比べ、
日本のコーヒーは酸味が少なめで香り高いと感じるんだそう。
UCC Coffee Roasteryでは、そんな日本人好みのコーヒーを提供しています。
現在は1杯100円で飲めるコンビニコーヒーから「サードウェイブ」と言われる
海外モノまで、一言でコーヒーといってもさまざまありますが、
ここ「UCC Premium Roastery」で提供するのは、
日本人の好みの豆をこだわりの方法で抽出した「こだわりの一杯」です。
こだわりの豆の香りが癖になる「Cafe Latte 190THB」

どのコーヒーも香りを楽しめるように粉が添えられています。「Iced Coffee Latte 190THB」

日本人バリスタがパンガン島で開催される「フルムーンパーティ」に参加した時にインスパアされて出来上がったという「Full Moon Pa-Ngan 200THB」
その他、同じ豆を使った異なるタイプのカップなど、3種をテイスティング出来るメニューも。

エスプレッソを3種のスタイルで 「Espresso Flight 320THB」

タイ、コスタリカ、ケニアの3種の異なる豆をフレンチプレスで楽しめる 「Coffee Flight 320THB」
お昼時に行ったので、コーヒーと共にサンドイッチを食べました。
(サンドイッチの提供はランチタイムの11時から14時まで)

「Monte Cristo Sandwich 250THB」

「Anchovy Sauce & Spinach Cream Cheese Ciabatta 220THB」

「Bacon Roll Sausage Hot Chilli Dog 240THB」
写真を見たら軽食かなと思いましたが、実際に見ると結構なボリュームです。
思いの外お腹一杯になりました!

ちょっと味を変えたければ、コーヒーオイルやコーヒーマヨネーズを。
ほのかに香るコーヒーの苦味が食欲をそそります。

コーヒー味のバスクチーズケーキ 200THB
食後はデザートのケーキを。
これ、コーヒーコーヒーしすぎてなくて、口の中でとろけて超絶品でした!

正直、日本ではいちコーヒーチェーンと思ってそこまで意識していなかったUCCカフェ。
インスタ映えとか流行りのなんとかじゃなくて、本当に美味しいコーヒーを飲みたいときは、
コーヒーにこだわり抜いたこのお店に足を運んでみてくださいね。
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